施策精准菜价平稳(社会治理在身边·买菜那些事②)

 日常保洁服务     |      2019-09-06 19:06

  一方面要保障市民吃上平价菜,一方面要避免菜贱伤农,如何统筹平衡?各地因地制宜,纷纷出招。

  四川广元近三年来,安排市级财政资金2247.6万元投入“菜篮子”工程建设,支持大型连锁超市每天推出新鲜安全、经济实惠的“特价菜”。全市累计建设蔬菜基地3.5万余亩,年供应本地蔬菜量超过14万吨,应季蔬菜自给率达到70%以上。政府帮扶,种植户养殖户获得增收。

     

  四川广元地处川甘陕三省结合部,位于秦岭南麓,是我国南北方的过渡带,既有南方的湿润气候特征,又有北方天高云淡、艳阳高照的特点。近年来,广元市坚持将“菜篮子”工程建设纳入重大民生工程,深入推进农业产业结构调整,引导农民发展特色错季设施农业,使农产品生产、流通、管理环节更加紧密联动,不断向规模化、标准化、产业集群化发展。

  让利于民,超市每天都有特价菜

  “大白菜外面1斤卖八九毛,超市特价菜只要五毛六,还能扫码溯源,实惠又安全,当然来这儿买。”一大清早,利州区沃尔玛超市的蔬菜“特价区”里人头攒动,附近居民李桂芳手里提着挑好的韭黄、玉米、青椒等蔬菜,还在“特价区”里继续挑着大白菜。

  一旁的超市售货经理俞添龙一边安排顾客排队,一边指挥员工抓紧给“特价区”上新,“特价区”的白菜、土豆、莴笋等菜比普通蔬菜区平均每斤便宜两毛钱,杏鲍菇、茶树菇等“稀罕菜”便宜更多,清早的顾客大多是奔着“特价菜”来的。

  俞添龙告诉记者,超市主要根据前期调研和评估策略来推出“特价菜”,一是根据季节调整,比如冬季白菜、萝卜、莴笋等产量高,超市就会推出这些菜做特价;二是将受消费者欢迎、相对稀缺的蔬菜作“特价菜”,从而带动整体销量。因此,虽然每天“特价区”人头攒动,但并不混乱,“特价菜”每天都有,今天没买到的,明天早点来就是了。

  超市让利于民的底气,来自政府实打实的政策支持。近三年来,广元市安排市级财政资金2247.6万元,专项支持“菜篮子”工程建设。永辉、粮贸、美好、世纪华联等大型连锁超市相继推出新鲜蔬菜“特价区”,确保市民每天都能买到新鲜安全、经济实惠的“特价菜”,政府给予相应补贴。同时,政府还多次举办蔬菜产销对接会,组织大型连锁超市与农业生产企业现场对接,签订菜肉生鲜供销合同。目前,全市大型商超、平价蔬菜超市每天“特价菜”供应品种达30种以上,确保10类时令蔬菜价格低于市场平均价。同时,在市内主要农贸市场内,还设置了农民自产自销摊位400余个,进一步保障市民就近买到放心新鲜的“特价菜”。

  发现波动,马上调库存平抑菜价

  凌晨3点多,位于城区的广元农产品交易中心内灯火通明,停靠、卸车、入库……大型卡车、微型货车、三轮车把整个市场“塞”得满满当当。这个24小时运营的交易中心,每天提供蔬菜超过600吨,不仅覆盖广元本地城乡,临近的陕西宁强、甘肃陇南菜商也来这里采购。

  价格信息采集员蔺佳每天都要巡场,对大型商户进行价格采集、上传,这几天吃住都在市场。“我们作为‘菜篮子’批发源头,牵动着几百万老百姓的‘钱袋子’,马虎不得。”交易中心负责人赵新勇告诉记者,他们每天巡查市场菜价,假如发现某一种菜价高出预警值,经汇总确认便会马上启动响应机制,调出气调库的保鲜菜迅速投放市场,平抑菜价。

  批发商张建伟是市场里的老人儿了,他告诉记者,以前批发商们都会赶在年根前,进一些“稀罕菜”,由于流通成本高,信息不透明,商户自己定价,有时可以翻几番,“这几年,政府大力建设‘菜篮子’,市场里一天要采集好几次菜价,在LED大屏幕上滚动播放,大家看得清清楚楚。”张建伟补充道,交易中心的摊位租金10年没涨过一分钱,政府给菜商减负,就是为了让百姓得实惠。

  赵新勇告诉记者,去年蔬菜价格波动较大,主要是不利天气、极端天气导致蔬菜的茬口叠加集中上市。好在交易中心近几年逐渐建设形成了“市场+批发经销商+基地+农户”的紧密结构链,菜价一有异常波动,就算气调库里没有的菜,也能迅速采购进行投放,“‘蒜你狠’‘豆你玩’,再也没了。”

  赵新勇的信心不是凭空而来,近三年来,广元全市累计建设蔬菜基地3.5万余亩,年供应本地蔬菜量超过14万吨,应季蔬菜自给率达到70%以上。

  保障菜蛋肉价稳定,避免菜贱伤农